Durata dell’Attestato HACCP: Una Guida Completa per Regione

Se ti stai chiedendo quale sia la durata dell’attestato HACCP, è fondamentale sapere che la validità dell’attestato varia in base alla regione in cui lavori. In questo articolo, approfondiremo la durata dell’attestato HACCP regione per regione, e risponderemo alle domande più comuni come “HACCP quanto dura?” e “Qual è la durata del corso HACCP?”.

Corso HACCP e Durata dell’Attestato: Regione per Regione

La durata del corso HACCP e la conseguente validità dell’attestato possono variare significativamente tra le diverse regioni italiane. Vediamo nel dettaglio le normative specifiche.

Formazione periodica e aggiornamento Ogni Due Anni

• Friuli Venezia Giulia: Normativa di riferimento: L.R. 21/2005.
• Basilicata: Normativa di riferimento: DGR n. 715 del 15/05/06.
• Lazio: Delibera della Giunta regionale n. 825 del 03/11/2009.
• Sardegna: Delibera Giunta Regionale N. 4/14 del 10/02/05.
• Lombardia: In particolare per Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza, Pavia, Sondrio e Varese. Normativa di riferimento: Legge Regione Lombardia n. 33 del 2009.

Rinnovo e aggiornamento Ogni Tre Anni

• Emilia Romagna: Normativa di riferimento: L.R. 24/05/2003, n° 11 – DGR N. 342 DEL 2004.
• Campania: Normativa di riferimento: DEC. RIR. N. 46 DEL 23/02/05.
• Piemonte: Normativa di riferimento: Delibera Giunta Regionale n° 13-2089 del 24/05/11.
• Abruzzo: Normativa di riferimento: Delibera 21 agosto del 2006 n° 949.
• Calabria: Normativa di riferimento: Delibera 2 febbraio del 2012 n° 28.
• Marche: Normativa di riferimento: DGR. n° 339 del 27/03/06.
• Sicilia: Normativa di riferimento: Decreto Assessoriale 31/05/07 – Pubblicato in Gazzetta Ufficiale 17 agosto 2007 n° 37.
• Umbria: Normativa di riferimento: D.G.R. n. 93 del 4/02/08 – D.G.R. n. 1849 del 22/12/08.
• Valle D’Aosta: Normativa di riferimento: D.G.R. n. 4197 del 22/10/04 – Delibera n. 1067 del 6/05/11.
• Veneto: Normativa di riferimento: Delibera Regionale n. 2729 del 24/12/2012, Legge Regionale n. 2 del 19/03/2013.

Aggiornamento Ogni Quattro Anni

• Liguria: Normativa di riferimento: DGR N. 793/29/06/12 – B.U.R. n° 30 del 25/07/12.
• Puglia: Normativa di riferimento: Reg. Regionale 15/05/08, n° 5 – B.U. 19/05/08 n° 78.

Aggiornamento Ogni Cinque Anni

• Molise: Normativa di riferimento: D.G.R. n° 372 dell’8/04/08.
• Toscana: Normativa di riferimento: D.G.R. n. 559 del 21/07/08.

Conclusioni sulla Durata del Corso HACCP

La durata dell’attestato HACCP, dunque, dipende dalla regione in cui si opera. È essenziale rimanere aggiornati sulle normative locali per garantire la conformità alle leggi vigenti. Se ti chiedi “HACCP quanto dura?” o “Durata HACCP”, questa guida ti offre tutte le informazioni necessarie per comprendere le diverse tempistiche di aggiornamento richieste. Mantenere aggiornato il tuo attestato HACCP è fondamentale per operare in sicurezza e nel rispetto delle normative.